Labužníci, zbystřete! Takové víno jste na Moravě ani nikde jinde v Česku ještě nepili. Skupinka vinařů z Lednice a okolí letos poprvé vyrobila speciální nápoj podle staletími prověřeného návodu z Gruzie. Recept je přitom geniálně jednoduchý. Do speciální velké hliněné nádoby rozemelete kvalitní hrozny, vzduchotěsně uzavřete a zakopete na půl roku do země. Nic víc, nic méně. O vše další se už postará přirozené kvašení. Víno v neměnné teplotě a temnotě zraje i s třapinami, slupkami, stopkami či semínky.
Labužníci, zbystřete! Takové víno jste na Moravě ani nikde jinde v Česku ještě nepili. Skupinka vinařů z Lednice a okolí letos poprvé vyrobila speciální nápoj podle staletími prověřeného návodu z Gruzie. Recept je přitom geniálně jednoduchý. Do speciální velké hliněné nádoby rozemelete kvalitní hrozny, vzduchotěsně uzavřete a zakopete na půl roku do země. Nic víc, nic méně. O vše další se už postará přirozené kvašení. Víno v neměnné teplotě a temnotě zraje i s třapinami, slupkami, stopkami či semínky.